PROSPERO

PRZEPIÓRKI

      PROPONUJEMY JAJA OD PRZEPIÓREK Z NASZEJ  AMATORSKIEJ, EKOLOGICZNEJ HODOWLI.

                                   
Jaja przepiórcze

O wartości konsumpcyjnej jajek przepiórczych decyduje między innymi ich znakomity smak i duży udział żółtka w stosunku do całego jajka. Dzięki znajdującym się w nim składnikom, jajka przepiórcze są na ogół nieszkodliwe dla osób uczulonych na białko jaja kurzego. Zaleca się ich spożycie przez ludzi w stanach rekonwalescencji i osłabienia organizmu.                                     Można podawać je niemowlętom i używać do maseczek kosmetycznych.

W porównaniu z jajem kurzym, skład chemiczny jaja przepiórczego jest bogatszy.                     Jaja przepiórcze zawierają więcej niezbędnych aminokwasów egzogennych i mniej tłuszczu.       Są też bogatym źródłem żelaza, miedzi, karotenu i witamin z grupy B.  Charakteryzują się najwyższą zawartością przyswajalnego fosforu, niespotykaną w innych produktach spożywczych. Ponadto odznaczają się znakomitym smakiem, efektownym wyglądem i łatwą podzielnością.

Jaja przepiórcze są pomocne w leczeniu astmy, cukrzycy, zaburzeń nerwowych, bronchitu, anemii, chorób nerek i wątroby oraz w terapii wzmacniania włosów. Regularnie spożywane uważane są za afrodyzjak.

Jajka przepiórcze można przechowywać w zupełnie świeżym stanie przez 30 dni,  a w lodówce nawet przez 3 miesiące.

 

Wartość odżywcza jaj przepiórczych i kurzych:

Składnik

Jajo
przepiórcze

Jajo
kurze

Wapno (mg)

59

56-58,5

Fosfor (mg)

232

180-237,9

Żelazo (mg)

3,8

2,1-2,25

Magnez

11,62

12

Sód

132

132

Potas

135

135

Miedź

0,11

0,03

Cynk

1,46

1,36

Witamina A (IU)

300

221-520

Tiamina (mg)

0,12

0,09

Ryboflamina (mg)

0,85

0,32

Niacyna (mg)

0,10

0,06-0,09

Energia (kcal)

158

183

 
 

                DLACZEGO JAJA PRZEPIÓRCZE…

 

Skład chemiczny JAJA PRZEPIÓRCZEGO jest bogatszy niż jaja kurzego.                   Jaja przepiórcze zawierają więcej niezbędnych aminokwasów egzogennych           i mniej tłuszczu. 

Są też bogatym źródłem żelaza, miedzi, karotenu i witamin z grupy B.            Charakteryzują się najwyższą zawartością przyswajalnego fosforu, niespotykaną w innych produktach spożywczych.

Ponadto odznaczają się znakomitym smakiem, efektownym wyglądem i łatwą podzielnością.                                                                                                                    Jajka przepiórcze są na ogół nieszkodliwe dla osób uczulonych na białko jaja kurzego.    Zaleca się ich spożycie przez ludzi w stanach rekonwalescencji                  i osłabienia organizmu.                                                                                        Można podawać je niemowlętom i używać do maseczek kosmetycznych.                      Jaja przepiórcze są pomocne w leczeniu astmy, cukrzycy, zaburzeń nerwowych, bronchitu, anemii, chorób nerek i wątroby oraz w terapii wzmacniania włosów.                                                                                                                       Regularnie spożywane uważane są za afrodyzjak.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g:

WAPNO (MG):                        59
FOSFOR (MG):                     232
ŻELAZO (MG):                     3,8
MAGNEZ:                           11,62
SÓD:                                       132
POTAS:                                  135
MIEDŹ:                                 0,11
CYNK:                                   1,46
WITAMINA A (IU):              300
TIAMINA (MG):                  0,12
RYBOFLAMINA (MG):      0,85
NIACYNA (MG):                 0,10
ENERGIA (KCAL):             158

 
 
 
 
Ta strona internetowa została utworzona bezpłatnie pod adresem Stronygratis.pl. Czy chcesz też mieć własną stronę internetową?
Darmowa rejestracja